Sabato 24 giugno…PESCE IN ALTA QUOTA!

Sabato 24 giugno…PESCE IN ALTA QUOTA!

AL RIFUGIO CAMPOLONGO SERATA DI PESCE FRESCO

SABATO 24 giugno 2017

IL MENU’

 

ANTIPASTO

Tavolozza del crudo con scampi, tonno, salmone e ombrina

Insalatina di mare bollita con piovra e seppie

 

PRIMI PIATTI

Crema di lattuga e seppioline al nero

Pepata di cozze

Ravioloni caserecci al mascarpone, code di mazzancolle e buccia di arance croccanti

 

SECONDO PIATTO

Trittico di pesce con capasanta, salmone e tonno alla griglia

Verdure grigliate

 

DESSERT

Sorbetto alle fragole rosse di Asiago e limoni

Pesche caramellate con riso soffiato e amaretto

Caffè

 

VINI DI ACCOMPAGNAMENTO

Prosecco Tenuta Guida

 

Prezzo a persona € 65,00

Per info e prenotazioni contattateci allo 042466487

Cristiana

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